Kazancılıların Arapaşı Gecesi

ANKARA’DA BİR “ ARAPAŞI GECESİ “ YAPILDI

Ankara’da , Kazancı-Sarıvadi ve Çevre Köyleri, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından tertiplenmiş olan “ Arapaşı Çorbası Gecesi “ Sincan Öğretmenevi salonunda, 16 Şubat 2008 günü akşamı, büyük bir kalabalık ve coşku içinde yapılmıştır. Salon misafirlere dar gelmiş, ara masalar ve giriş-koridor ilaveleri de ayakta kalmayı önleyememiştir. Gecemize, Taşeli yöresinin Karşıyaka, yani Göksu ırmağının güney yamacını teşkil eden bölgeden, Görmeli köyünden Sayın Tahsin ÇETİN, Arnava’dan (Yalındal) Ekrem ÖZSOY, Zeyve’den (Yaylapazarı) Adem COŞAR, İrnebol’dan Nurettin ŞAHİN, Akmanastır’dan (Gökcekent) Alper TARIM, Sarıvadi’den Zeki ÖZBUDAK ve pek çok köylüsü, Kazancı’dan Mehmet TÜRKER ve sayamayacak kadar çok köylüsü ve son halka olan Nadire köyünden Sayın Mehmet YALÇIN dahil Ankara’da yaşayan tüm hemşerilerimiz katılmışlardır. Hatta, Çamlıca, Başyayla ve Ermenek merkezden konuklar bile katılmıştır.

Arapaşı çorbası, Kazancıdan bu iş için Ankara’ya gelen aşcı Selman ZENGİN tarafından yapılmış, hamuru da Kazancılı hanımlar tarafından, Bayan Leyla TEKİN gözetiminde hazırlanmıştır. Gecemize, Ankara Vali Yardımcısı Sayın Celal ULUSOY, Rektör / Profesör Mümin KÖKSOY, Prof. Dr. Sırrı KOÇAK, Ankara Ermenekliler Derneği Başkanı Mehmet AYDOĞDU, Ankara Karamanlılar Derneği Başkanı Veli BOZKIR, Karamanoğlu Mehmet Bey Dil ve Kültür Derneği Başkanı Habip ÇALIŞKAN, Ermenek’te 1981-1985 yıllarında kaymakamlık yapmış olan Sayın Yusuf Ziya KARACAEV ve eşiyle birlikte olumsuz hava koşullarına rağmen Kazancı Belediye Başkanı Sayın Uğuz TEKİN dahil çok sayıda konuk katılmıştır.

Gecemizin akışı aşağıdaki gündeme göre uygulanmıştır.

“ ARAPAŞI GECESİ “ GÜNDEMİ

- AÇIŞ KONUŞMASI..

- KONUKLARIN KONUŞMALARI..

- SERVİSİN BAŞLAMASI

- TATLI SERVİSİ..

- ÇAY SERVİSİ..

- KAPANIŞ ..
-
Konukların masalara yerleşmelerini müteakip, gecenin açış konuşması Dernek Denetleme Kurulu Başkanı Av. Naci SÖZEN tarafından yapılmış olup, bu konuşma metni şöyledir.

“ SAYIN ; Belediye Başkanım, Sayın Profesörlerim, Sayın Dernek Başkanlarım, Sayın Vali Muavinim, Sayın Kaymakamım ve Çok Değerli “ KARŞIYAKALI “ HEMŞEHRİLERİM,…

KAZANCI – SARIVADİ VE ÇEVRE KÖYLERİ, KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ TARAFINDAN DÜZENLENMİŞ OLAN “ ARAPAŞI GECESİNE” HOŞ GELDİNİZ. GECEMİZE İŞTİRAK EDEREK VERMİŞ OLDUĞUNUZ BU DESTEKLE, MUTLULUĞUMUZU PAYLAŞTIĞINIZ, BİZLERİ, GELECEĞE YÖNELİK OLARAK GÜÇLENDİRDİĞİNİZ VE CESARETLENDİRDİĞİNİZ İÇİN, CÜMLENİZİ, DERNEK YÖNETİM VE DENETİM KURURLLARI ADINA HÜRMETLE SELAMLIYORUM, SONSUZ SAYGI VE ŞÜKRANLARIMIZI SUNUYORUM….

BİLDİĞİNİZ ÜZERE, “ KARŞIYAKA “ KAVRAMI, TAŞELİ YÖRESİNİ İKİYE AYIRAN GÖKSU IRMAĞININ GÜNEY YAMAÇLARINI TEŞKİL EDEN, GÖRMELİ KÖYÜNDEN BAŞLAYIP, NADİRE KÖYÜNE KADAR, DOĞUDAN - BATIYA UZANAN BİR COĞRAFYANIN ADIDIR. BU BÖLGENİN İNSANI, İLK YERLEŞİMDEN BUYANA GEÇMİŞ OLAN 700 YILDAN BERİ, AYNI TOPRAKLARI PAYLAŞMAKLA KALMAMIŞ, TARİHİNİ, KÜLTÜRÜNÜ, ÖRF VE ADETLERİNİ, İNANÇLARINI, YETİŞTİRDİĞİ ÜRÜNLERİ, ACILARI VE MUTLULUKLARI, MÜŞTEREK YÖNETİMLERİ, KISACASI GEÇMİŞTEN GELECEĞE UZANAN BİR KADERİ PAYLAŞMIŞLARDIR. GÜNÜMÜZDE, BU BİRLİKTELİKLER HIZLANMIŞ VE GENİŞLEMİŞ OLUP, GELECEKTE DE ARTARAK DEVAM EDECEKTİR.

GÜNÜMÜZ ŞARTLARINDA, HAYATINI YOĞUN TELAŞI İÇİNDE YAŞAMAKTA OLAN İNSANIMIZIN, İSTER KÖYLERDE, İSTER KENTLERDE OLSUN, BİR BİRİNDEN UZAKLAŞTIĞI, HEMŞEHRİLİK, KOMUŞULUK VE HATTA AKRABALIK BAĞLARININ ZAMAN İÇİNDE VE FİZİKSEL AYRILIKLARA DA BAĞLI OLARAK ZAYIFLADIĞI, KOPTUĞU, SONUÇTA, İNSANIMIZIN BİR BİRİNE YABANCILAŞTIĞI VE YALNIZLAŞTIĞI ACI BİR GERÇEKTİR.

BU VE BENZERİ ETKİNLİKLER SAYESİNDE, BULUŞTUĞUMUZ MEKANLARDA, GÖRÜŞECEĞİZ, KONUŞACAĞIZ VE BİLİŞECEĞİZ.. BÖYLECE, YALNIZLAŞMAYI ÖNLEYECEĞİZ, MÜŞTEREK KÜLTÜRÜMÜZÜN YAŞATILMASI VE GELECEK KUŞAKLARA AKTARILMASINA KATKIDA BULUNACAĞIZ.. HEM YAŞAMAKTA OLDUĞUMUZ KENTLERİN, HEM DE YÖREMİZ İNSANININ SORUNLARINA KARŞI DUYARLI OLACAĞIZ VE ÇÖZÜMLER ÜRETMEYE ÇALIŞACAĞIZ.

ÇOK KISITLI İMKANLARINA RAĞMEN, GEÇMİŞTE DÜZENLEDİĞİ KIR PİKNİKLERİNE İLAVE OLARAK, BU GECEYİ DE TERTİPLEYEN, ANKARA’DA YAŞAYAN HEMŞEHRİLERİMİZİ VE DEĞERLİ KONUKLARIMIZI BİR ARAYA GETİREN DERNEK YÖNETİM KURULU BAŞKANI VE ÜYELERİNE, MADDİ KATKILARINI ESİRGEMEYEN DERNEK ÜYESİ HEMŞEHRİLERİMİZE, HEPİNİZ ADINA TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM.

BİLDİĞİNİZ ÜZERE, “ ARAPAŞI ÇORBASI “ YÖREMİZ KÖYLERİNİN TÜM EVLERİNDE, ÖZELLİKLE, KIŞ MEVSİMİNİN SOĞUK GECELERİNDE YAPILAGELEN, SOĞUK HAMUR VE SICAK ÇORBADAN OLUŞAN, TOPLU HALDE YENEN, BİR YEMEKTEN ÖTEYE, BİR EĞLENCE, BİR DAVET VE MUTLULUK PAYLAŞIMI ŞEKLİNDE GERÇEKLEŞEN, TIPKI, BATIRIK, TAHRANA VE KAPAMA – KAVURMA BÖREĞİ GİBİ YÖREMİZE HAS VE MİLLİ NİTELİKTE BİR YAŞAM KÜLTÜRÜ ÜRÜNÜNÜN ADIDIR. KAZANCI BELEDİYE BAŞKANIMIZ SAYIN UĞUZ TEKİN’İN DESTEKLERİYLE, KAZANCI’DAN BU GECE İÇİN GELEN AŞCI SELMAN ZENGİN VE BAYAN HEMŞEHRİLERİMİZ TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN ÇORBAMIZI AFİYETLE İÇMENİZİ, DOĞABİLECEK AKSAKLIK VE EKSİKLİKLER İÇİN DE BAĞIŞLAYICI OLMANIZI İSTİRHAM EDİYORUZ.

BİLİYORSUNUZ, TATİLLERİMİZDE ERMENEK İLÇESİNE YAKLAŞIRKEN, İÇİNDE BULUNDUĞUMUZ ARACIN PENCERESİNDEN KARŞIYAKA’YA ŞÖYLE BİR BAKMAYANIMIZ YOKTUR. TÜM YÖREYİ BİR BAKIŞTA GÖZLERİMİZLE TARARIZ, TÜM KÖYLERİ, BEYAZ VE KIVRIM YOLLARI, TÜTEN DUMANLARINI, YANAN IŞIKLARINI, DAĞLARINDAKİ KAR VE BULUTLARINI DOĞUDAN BATIYA GÖZLERİMİZLE SÜZER, AKLIMIZDAN VE GÖNLÜMÜZDEN FIRLAYARAK ÖNE ÇIKAN ANILARIMIZI YENİDEN YAŞAR GİBİ OLURUZ. NE DEMİŞ OZAN ;

. ERMENEĞE VARIP DA, KARŞIYA BİR BAKINCA,
. UZANIR KÖY YOLLARI, BEYAZ, KIVRIM VE İNCE..
. GEÇTİĞİMİZ KÖPRÜMÜZ, ALAKÖPRÜ, ASIRLIK,
. KARŞILAR HEMEN BİZİ, ÇAM KOKULU MASIRLIK…

BİR ZAMANLAR, ERMENEK İLÇESİ ÇIKIŞINDA “ DAĞILIP TÜKENMEMEK İÇİN EL ELE “ YAZILI BİR TABELA VARDI. BU YAZI, BİZİ HEM ÜZMÜŞ, HEM DE MERAKLANDIRMIŞTI. YETKİLİLERLE YAPTIĞIMIZ GÖRÜŞMELER SONUNDA, BU İKAZIN, BİR İHTİYAÇ VE ENDİŞEDEN DOĞDUĞU, EKMEKLERİNİN PEŞİNDE GURBET YOLLARINA DÜŞEN TAŞELİ İNSANININ DAĞILIP TÜKENMESİNİ ÖNLEMEK, GURBET ELLERDE DE BİRLİKTELERİNİN SÜRDÜRMELERİNİ, DOĞDUKLARI YERLERİ UNUTMAMALARINI VE BİR GÜN DÖNÜP SILAYA GELMELERİNİ SAĞLAMAK İÇİN BU TABELANIN ŞEHİR ÇIKIŞINA KONDUĞUNU ÖĞRENMİŞTİK.

İŞTE, BU GECEMİZ VE GELECEKTE DÜZENLEYECEĞİMİZ BENZER FAALİYETLER , ARAMIZDAKİ COĞRAFİ VE TARİHİ BİRLİK, MÜŞTEREK KÜLTÜR VE PAYLAŞILMIŞ HAYAT ANILARIMIZ SAYESİNDE, ESASEN VAR OLAN FİZİKSEL VE RUHSAL BAĞLARIMIZIN KAYBOLMASINI ÖNLEYECEK, HATTA, ARTARAK SÜRMESİNİ SAĞLAYACAKTIR. GELECEKTEKİ BENZER FAALİYETLERE DE DESTEĞİNİZİN SÜRMESİNİ TEMENNİ EDİYORUZ…

SÖZÜ FAZLA UZATMADAN, GECEMİZE KATILARAK BİZLERİ ONURLANDIRAN MUHTEREM KONUKLARIMIZA, UZAKTAN - YAKINDAN, BİR ÇOK ZAHMETLERE KATLANARAK GELEN TÜM HEMŞEHRİLERİMİZE, SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİZİ VE ŞÜKRANLARIMIZI SUNUYORUZ VE AFİYETLER DİLİYORUZ.” (Av. Naci SÖZEN)

Bu konuşma sonrası, gelen telgraflar okunmuş olup, gecemize Karaman Milletvekilimiz Sayın Mevlüt AKGÜN, Antalya Ermenekliler Derneği Başkanı M. SOYDAL, Kazancılı Sayın Mustafa ARICI, Ermenek Belediye Başkanı Sayın Uğur SÖZKESEN telgraf göndermişler, katılamadıkları için üzüntülerini belirterek, katılanlara iyi dileklerini ve selamlarını sunmuşlardır.

Telgrafların okunmasından sonra, kürsüye davet edilen Kazancı Belediye Başkanı Sayın Uğuz TEKİN, Sayın Prof. Mümin KÖKSOY, Prof. Sayın Sırrı KOÇAK, Ermenekliler Derneği Başkanı Mehmet AYDOĞDU, Karamanlılar Derneği Başkanı Veli BOZKIR ve Sayın Vali Muavini Celal ULUSOY sırasıyla yaptıkları konuşmalarda, birlik ve beraberliklerin, kültürümüzü yaşama ve yaşatmanın, sıla hasretini gidermenin ve yöremizin sorunları ve insanlarına sahip çıkmanın önemini vurgulamışlar, coğrafyamıza, insanımıza, tarihimize ve kültürümüze ve yöre gençlerinin eğitimine yapılan burs katkılarına ait bilgiler vermişlerdir.

Bir saz heyetinin coşkulu müziği eşliğinde çorba servisi başlamış ve önceden masalara dağıtılan hamurla birlikte arapaşı çorbası içimine – yenmesine geçilmiştir. Gündem maddelerine göre ikramlar devam ederken, Prof. Mümin KÖKSOY yönetiminde bir gurup, geçmiş zamanların kız isteme adetlerini manilerle canlandırmışlar, geçler ve kendisini genç hisseden bay-bayan salonda bulabildiği boşlukta yöresel oyunlara, halaylara dalmışlardır.

Gecenin sonlarına doğru, dışarıda yoğun bir kar yağışı olduğu görüşmüş ve konuklar “ zaten arapaşı çorbası kar ağyarken içilir “ sözünü söylemişlerdir. Bu sırada, dernek takvimi, resimler ve yöreye ait kitap satışı yapılmış, konuklardan gece için bir ücret talep edilmemiştir. Geceye katılan herkes, bu ve benzeri etkinliklerin artarak devam ettirilmesini temenni etmişlerdir.

Bu mutlu gece, bazı hemşerilerimizin maddi katkıları, Dernek Başkanı Sayın Mehmet Ali TEKİN’in insan üstü ve yılmaz çabaları, Belediye Başkanımızın ve aşçımızın önemli katkıları, Kazancılı ailelerin, kadınlar, gençler ve dernek üyesi olarak tüm hemşerilerimizin canla başla çalışmaları sayesinde örnek teşkil edecek bir başarı ve mutlulukla gerçekleştirilmiştir. Gecenin yapılmasında maddi-manevi yardımları ve hizmetleriyle katkıda bulunanlara, tüm misafirler gönülden teşekkür etmişler ve görevlileri kutlamışlardır.

Bu mutlu gecenin biz Karşıyakalılar yönünden eleştirilebilecek iki hususu da şudur. Çabalarımıza rağmen, yöreden Mahalli sanatçılardan birini geceye getirmek mümkün olmamış, bu eksiklik, Ankara havaları çalan saz heyetinin icrası sırasında sıkça dile getirilmiştir. Diğer bir husus da, Ankara’da yaşayan bir kaç Karşıyakalı aile geceye katılmamıştır. Bu ailelerin geçerli mazeretleri olduğu duyulmuştur.

Konuklar dışarıda lapa lapa yağan karlar altında evlerine dönmeye hazırlanırken, dernek başkanımız M. Ali TEKİN, hemşerilerimizin Haziran ayı içinde bir kır pikniğinde bir araya getirileceği müjdesini vermiş ve konuklarca alkışlanmıştır. Benzer gecelerin, yöremizde ve tüm gurbet ellerde yaşayan hemşerilerimizin bulunduğu şehirlerde de yapılması dileğiyle herkese selamlar ve saygılar sunarız.

DERLEYEN ;
DERNEK DENETİM KURULU BAŞKANI ; NACİ SÖZEN, 20 ŞUBAT 2008 /ANKARA